もっと見たい、食べたい!
関西のお手頃なランチとスイーツを紹介中! スイーツには昼食以外のおやつ・間食を含みます。昼食のパン類は、ランチに分類し、基本的に価格は、消費税込みです♪

みれい菓 合同会社

近くのイオン「北海道うまいっしょ市」の催事で、みれい菓 合同会社の札幌カタナーラ 540円と、レアチーズクリュ540円を購入。札幌カタナーラは、北海道産純生クリームのみを使用、マダガスカルバニラビーンをふんだんに入れてある。(市は、現在終了)


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カタナーラは、クレームブリュレによく似たスペイン・カタルーニャ地方の洋菓子で、カスタードの上にパリパリしたカラメルがトッピングされている。スチームコンベクションオーブンで焼き、一気に-30℃以上まで冷凍してあるから、解凍後も、なめらか


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レアチーズクリュは、とろふわレアチーズとあるように、自然なとろみと、ふんわり食感が特徴のレアチーズケーキ。上がレアチーズで、下がスフレチーズと、2層になっている。二品とも半解凍で食べると、アイスクリームのような口溶けが楽しめる


みれい菓 合同会社 HP
■本社 札幌市北区新川2条7丁目3番38号

テーマ:ご当地名物 - ジャンル:グルメ

新日本青果、ドライアップル

久々に妹が、青森・雪貯蔵りんごのドライアップルを持参し、帰省した。(株)新日本青果の「雪貯蔵りんご」とは、約3m積もった雪の下に、気温約0℃、湿度98%で保存された通常より、甘くジューシー、しゃきしゃき食感のりんご


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糖分が凝縮され、水分蒸発が抑えられた「雪貯蔵りんご」を乾燥したドライアップルは、生りんごで糖度13度以上あり、濃厚な甘さ。1個40g、4~5切入りは、少ないかと思ったが、丁度よい分量


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(株)新日本青果は、創業50年を迎えた青果仲卸業で、りんごの表面に文字や図柄を印刷した「印刷りんご」で知られる。「女性マーケティング室」を開設し、女性の視点を活かした経営戦略や商品開発から生まれる、新商品も楽しみ3.5


(株)新日本青果 HP
■住所 青森市卸町1番1号
 青森中央卸売市場内

テーマ:ご当地名物 - ジャンル:グルメ

六花亭のチョコレート

伯父が定年退職し、夫婦で、ご苦労様旅行と北海道に行って来たようだ。土産に、六花亭のチョコレート16枚入を買ってきてくれた。六花亭製菓は、マルセイバターサンドで知られるが、我が家では、フキノトウの花の包装紙のホワイトチョコの印象が強い。


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詰め合わせは、ホワイトチョコ4枚、ミルク4枚、モカホワイト4枚、ビタスイート2枚、抹茶ホワイト2枚。坂本直行画伯が描いたお花のパッケージ入りの5種類のチョコレート。1968年、日本初で販売されたホワイトチョコは、定番の美味しさ。


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ミルクに、モカホワイト、ビタスイートと、それぞれの甘さと苦さの違いが楽しめる。抹茶ホワイトは、ホワイトチョコの滑らかさに、抹茶の風味が合わさって、一番好きかも。まくら木をモチーフにした20gの食べ切りサイズも良いね4.5


六花亭製菓株式会社 HP
■本社工場 北海道帯広市西24条北1丁目3-19

テーマ:ご当地名物 - ジャンル:グルメ

ジュポンかづの、林檎の里

トップワールドへ買い物に行くと、りんごや、みかんをまるごと使ったゼリーが、各322円であった。手にとって裏返した、製造者/秋田県に惹かれて、ジュポンかづの(株)の林檎の里と、みかんの里を購入。


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林檎の里は、北国産りんご・ふじを主にまるごと1個使用。歯ざわり良くシャキシャキ感を残したままコンポートにし、ゼリーで包み込み、カップに入れた。250g入りでボリュームたっぷり


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みかんの里は、新鮮な国産みかん果実をまるごとカップいっぱいに詰め込み、これも250g入りとボリュームがある。また、奥羽山脈の山のふところ、美味しい地下水を使用し、果実の洗浄からゼリーするまで、水にもこだわる。


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りんごは、大きく結構しっかりして、スプーンで切るにも、少し力がいる^^ みかんは、小振りで食べやすいサイズ。「安心」「健康」「美味しい」をモットーに、自然に恵まれた環境を生かし、お客様に喜んで頂ける商品作りを目指しておられる


ジュポンかづの(株) きたとうほく.com
■住所 秋田県鹿角市八幡平字小山175


過去のゼリーまとめ
ひよ子プチデザート
中村藤吉の生茶ゼリー(抹茶)
奈良吉野いしい、柿酢ゼリー
小倉山荘 宇治城陽店(6)、たまのを
小倉山荘 宇治城陽店(7)、寄石恋
寒天の里、フルーツゼリー

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

5種のベリー贅沢レアチーズケーキ

5月8日~12日、イオン久御山店で「北海道うまいっしょ市」が開催されたので、 以前から注目していた(株)ベイクド・アルル5種のベリー贅沢レアチーズケーキ 1080円を買って帰った。


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名前にある5種のベリーとは、苺、赤すぐり、ブルーベリー、木苺(ラズベリー)、ブラックベリー。スポンジケーキの上に、ナチュラルチーズと北海道産生クリームを贅沢に使用したレアチーズケーキが重なる。


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赤すぐりは、小さな赤い実で、酸味が強い。ブルーベリーは甘く、木苺もやや甘い。ブラックベリーは、多少酸味がある。苺は元々、冷凍なのを解凍したのだが、早く食べたくて焦ったので、まだ凍っていた^^ 甘味と酸味のバランスがよい


(株)ベイクド・アルル HP
■住所 北海道江別市上江別464番地9

テーマ:イベント - ジャンル:グルメ

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Author:net21
多忙の11月を乗り切ったら、反動で超~暇ぁな新年、目白押しの「新ドラマ」に興味津々です。
昨年は、約5kgのダイエットに成功しましたが、リバウンドで、すっかり元通り…。根性があれば、再挑戦するかも^^

グリムス5本目育成中

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