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関西のお手頃なランチとスイーツを紹介中! スイーツには昼食以外のおやつ・間食を含みます。昼食のパン類は、ランチに分類し、基本的に価格は、消費税込みです♪

辻利兵衛本店、緑の珠

辻利兵衛本店の抹茶ケーキ(緑の珠)5ヶ入864円を伯母から、もらった。昨夏に、茶工場を一部改装し『辻利兵衛本店 宇治本店 茶寮』をオープンされている。表通りから入った場所なので、私自身、実の所は、台湾の方に道を尋ねられた事で、初めて知った^^


「辻利兵衛本店」の歴史を紐解くと、創業は万延元(1860)年で、初代は、辻利兵衛(晩年は利右衛門)。宇治を代表する茶問屋に、「辻利一本店」もあるので、調べてみた。創業は万延元年で、創業者は、同じく辻利右衛門。どちらも、二代目は辻利兵衛。


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つまり、同じ茶問屋だったが、三代目から、「辻利兵衛本店」の辻豊次郎と、「辻利一本店」の辻利一に分かれたようである。話を緑の珠に戻すと、小袋の中には、抹茶のカップケーキが入っている。


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色は、鮮やかなお茶色。挽きたての宇治抹茶をぜいたくに練り込んだ、しっとり生地に、カップの底には、北海道小豆の餡。上品な甘さと、抹茶の香りが良いね。次回は、茶寮にも寄ってみたい


辻利兵衛本店 宇治本店 HP
■住所 宇治市若森41  
■営業 10:00~18:00(LO17:00)
■定休 火曜日


宇治の茶問屋・記事
伊藤久右衛門
中村藤吉本店
上林春松本店監修
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