もっと見たい、食べたい!
関西のお手頃なランチとスイーツを紹介中! スイーツには昼食以外のおやつ・間食を含みます。昼食のパン類は、ランチに分類し、基本的に価格は、消費税込みです♪

ガトー・ド・ボワ ラボラトワール

煮干そば ひのき屋の帰り、ガトー・ド・ボワの2号店 ラボラトワールへ。本店は、専用駐車場がないので、車だと10台ほど止められるこちらが便利 ケーキは、たいてい400円台~500円台とお店と共にチョット高級感


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今回は最高値660円のラ ギャラクシーと、アンプロワジー。ラ ギャラクシーは1997年、ドイツ「メートル・ド・パティシエ 世界選手権」味覚審査第1位、特別賞受賞。蒔絵の様に美しい銀河を囲む三角板のチョコはビター。紅茶風味のミルクチョコムースの中には、ココナッツのムースと、赤ワインに漬けたイチジクが入っている。洋酒の香りがして濃厚。


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アンプロワジーは、1991年フランスのコンクール「シェフクープ ドュ モンド パティスリー」で、林 雅彦シェフが日本人初の優勝を勝ち取った作品。ビターなチョコレートムースの中には、ピスタチオの粒入りムースと、底に木苺の種入りジャム。これも濃厚だけど、ジャムの酸味が甘みを抑えアクセントに。


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もう一つは、価格もシンプルな いちごロール380円。イチゴも酸味があり、甘さのバランスが良い。2種類の看板商品は、660円とお高いが、自分自身へのご褒美や良い事があった日には最適


ガトー・ド・ボワ ラボラトワール HP
■住所 奈良市四条大路三丁目4-54
■営業 10:00~20:00
サロン10:00~19:30(LO19:00)
■定休 水曜日


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テーマ:ケーキ - ジャンル:グルメ

コメント

こんにちは!
懐かしい!
本店には行ったことあるけど、2号店もあるんですね☆
ケーキ高いけど、高級感ある店内で、綺麗だし、いっかー☆て、なりますよねヽ(・∀・)ノ
【2013/10/15 12:36】 URL | ノブ #-[ 編集]
Re:ノブさん
2号店は、2009年に開店したようです~
お高いケーキだけど、ここなら「いっかー☆」ですね!


3つ目の「パティスリーAO」も京都に、昨年オープンしたようです♪
林パテェシエ、プロデュースのケーキを又、買いに行きたいですね^^
【2013/10/15 18:10】 URL | ネット #1wIl0x2Y[ 編集]
ほんと ご褒美価格ですね!
【2013/10/17 18:38】 URL | ☆イトウ☆ #-[ 編集]
Re:☆イトウ☆さん
ラ ギャラクシーと、アンプロワジーの2TOPは、そう何度も食べられる価格ではないですが~ 
機会があれば、是非お試し下さい♪
【2013/10/18 02:31】 URL | ネット #1wIl0x2Y[ 編集]

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