もっと見たい、食べたい!
関西のお手頃なランチとスイーツを紹介中! スイーツには昼食以外のおやつ・間食を含みます。昼食のパン類は、ランチに分類し、基本的に価格は、消費税込みです♪

お菓子の香梅、誉の陣太鼓

ご近所から頂いたのは、(株)お菓子の香梅が、製造販売する熊本銘菓・誉の陣太鼓。1960年の「熊本県観光土産品展創作コンクール 熊日賞」を始め、’73年「第18回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞」、’92年「厚生大臣賞」など数々の賞を受賞している。


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筒型の箱の内には、4個の小箱と紙製のナイフがあり、小箱の中は、アルミフィルムで太鼓の形に包まれている。そのフィルムごと、紙ナイフで十文字にカットすると、やわらかな求肥と、秘伝の蜜で炊き上げられた風味豊かな大納言小豆が現れる。


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砂糖・大納言小豆・麦芽糖・餅粉・水飴・寒天・食塩。7つの自然な材料のみでつくる匠の味は、甘さも食感も、ちょうど良い感じ。みずみずしさを保つ為、研究と工夫を重ねた紙缶詰製法は、食べる前の楽しさをも生み出した


(株)お菓子の香梅 HP
■本社 熊本市中央区白山1丁目6-31
■販売 県民百貨店、熊本県物産館ほか


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過去のお菓子の香梅
武者がえし
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